Muchos hemos oido sobre la Anorexia y sabemos que esta clasificada como una enfermedad pero que hay de la Ortorexia: Aun no clasificada como una enfermedad este término se acuñó en 1997 por Steven Bratman. Del Griego ορθος orthos,
"correcto", y ορεξις orexis, "apetito". Literalmente
"apetito correcto"
Esta enfermedad arrastra al paciente a un “Síndrome carencial” debido al
temor que implica en ellos el ingerir alimentos que, según ellos, no cumplen
los estándares mínimos que debe de cumplir un alimento sano. Y así desarrollan anemia.
Las dietas a base de Alimentos Crudos
Tienden a Propiciar la
Ortorexia más fácilmente
